阜陽是一個農(nóng)村地域廣、農(nóng)村人口眾多的大市，農(nóng)村人口占總?cè)丝诘?8.9%。不少村莊沒有通公路；不少人家除了幾間房子、幾件破家具之外，很難看到其他擺設(shè)。在這種情況下，只有加快經(jīng)濟和社會發(fā)展才是解決種種問題的根本途徑。但是，發(fā)展需要過程，在沒有很好地發(fā)展起來以前，是不是還有其他的辦法來避免劣質(zhì)奶粉事件以及類似事件的發(fā)生呢？辦法是有的，那就是要研究一個合理的配送制度，通過各級政府的積極支持，企業(yè)的參與，在農(nóng)村建立起價廉、物美、安全的銷售網(wǎng)絡(luò)，以便讓農(nóng)民既消費得起，又消費得安全。如果不解決價格問題，即使有放心店下鄉(xiāng)，食品質(zhì)量再絕對安全，如果消費不起，對農(nóng)民來說意義并不大。其實，這個問題不光在阜陽存在，在其他省份的農(nóng)村地區(qū)也同樣存在，是一個做好農(nóng)村食品安全整治工作不得不考慮的問題。前一段時間，記者的同事在河南漯河參加關(guān)于"農(nóng)村食品安全專項整治"的會議，會議期間他們在漯河市臨潁縣農(nóng)村參觀了匯通連鎖店，在這些店里有漯河市匯通公司的鮮肉專柜，鮮肉是由匯通公司通統(tǒng)一配送的，質(zhì)量可以保證，價格也不比當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場個體戶賣得貴，很受農(nóng)民的歡迎。應(yīng)該說這種做法是值得提倡的。

　　另外，"大頭娃娃"的出現(xiàn)，一方面有關(guān)監(jiān)管部門難辭其咎（事件發(fā)生后，有9名市政府和有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)干部，以及工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門的38名有關(guān)責(zé)任人受到了黨紀(jì)政紀(jì)處分），但另一方面農(nóng)民自身也應(yīng)該從中吸取一些教訓(xùn)。比如年輕媽媽應(yīng)增強責(zé)任心。在阜陽，許多媽媽在孩子剛滿月時就把孩子留給公婆自己出去打工了，這種做法是不值得提倡的。當(dāng)然，也許是貧困迫使年輕人不得不出門打工，但如果有可能的話，媽媽們一定要把孩子的健康放在第一位。可以說，如果能給孩子哺乳到半歲后（如果因病或特殊原因不能哺乳另當(dāng)別論）再出去打工，那孩子早期的營養(yǎng)就可能不會出現(xiàn)大問題，畢竟母乳是嬰兒最好的食品。而這期間耽擱的時間也只有5個月。據(jù)阜陽當(dāng)?shù)氐娜苏f，有的年輕媽媽怕哺乳影響到體形，出去打工時不好找工作而不給孩子喂奶，這種做法更是對孩子的不負責(zé)，也是很無知的。要改變這種狀況，一是農(nóng)民要主動學(xué)習(xí)一些科學(xué)的嬰幼兒喂養(yǎng)知識；二是相關(guān)部門應(yīng)該對農(nóng)民進行相關(guān)科學(xué)知識的宣傳，因為農(nóng)民接受科學(xué)知識、信息的渠道較少，有關(guān)部門有責(zé)任對他們多做婦幼保健等知識的宣教，幫助他們提高認(rèn)識。

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